榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在(zài)外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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