柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比较(jiào)淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较重，而(ér)且味道也有些变了就不建议继续食用了的(de)。

　　关(guān)于(yú)柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢以(yǐ)及柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呀(ya)，柿饼有酒的味道能吃(chī)吗，柿饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物(wù)长期放置的(de)过(guò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(k黄山山体主要由什么岩石构成ě黄山山体主要由什么岩石构成)以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段(du黄山山体主要由什么岩石构成àn)时间(jiān)，待酒味消失(shī)之后(hòu)就可以正常食(shí)用(yòng)了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的(de)温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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