铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的(de)均为上品，反之为次(cì)品的(de)。关于(yú太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别(bié)好坏，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观(guān)音依(yī)发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的铁观(guān)音口感特质接近于红茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位简称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差异太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度(dù)和(hé)闻茶米的(de)香气，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征显着(zhe)均(jūn)为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳的(de)味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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