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中国欠别国钱吗寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉并不是最(zuì)差的白茶的。

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈(chén)述，估(gū)计大家(jiā)就会(huì)认为寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺(yì)以及(jí)后(hòu)期存(cún)储。

　　原料、工艺(yì)、后(hòu)期存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都(dōu)是不正确(què)的。

　　若(ruò)是工(gōng)艺不好，不(bù)重视后期陈放，那(nà)么(me)再好(hǎo)的(de)原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不等于(yú)一(yī)定能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说(shuō)容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它是白(bái)茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的(de)优点，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或高(gāo)等级的白(bái)牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为(wèi)本身白茶产量就很少了，银针和高(gāo)等级的白牡丹(dān)就更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要(yào)做出口生意，国内名(míng)声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来(lái)供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成(chéng)成本相对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银(yín)针的话(huà)，可能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有量就很难(nán)快速进入千(qiān)家(jiā)万户(hù)中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居(jū)功(gōng)至(zhì)伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不(bù)知道大家(jiā)有没有发(fā)现(xiàn)，市场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住(zhù)的(de)概率很大(dà)。

　　并(bìng)且以前大家(jiā)存(cún)茶的概(gài)念(niàn)不深，往往只是想在家里存(cún)点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品(pǐn)和功效价(jià)值增加(jiā)，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的(de)价格并(bìng)非是低端茶(chá)的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照季节(jié)来分(fēn)，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节气(qì)来分，那么寿(shòu)眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气(qì)纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原料(liào)大部分是(shì)叶(yè)片，尤其是秋寿(shòu)眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是活泼的(de)，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之外(wài)，还(hái)有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑(hēi)色，色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的(de)口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后期转化能(néng)力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存(cún)三(sān)年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈(chén)放(fàng)过(guò)程(chéng)中(zhōng)会转(zhuǎn)化(huà)出陈香(xiāng)、药香中国欠别国钱吗: 24px;'>中国欠别国钱吗(xiāng)，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香(xiāng)，这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得丰富，滋(zī)味也在悠(yōu)长岁(suì)月中得(dé)到升(shēng)华，变得(dé)醇(chún)厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我们不能单(dān)纯(chún)以原料来定(dìng)好坏，来(lái)说它就是低端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅力并不(bù)弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就(jiù)是最(zuì)好的白茶，最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调(diào)和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶(chá)白毫(háo)显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这(zhè)股清香也非常不(bù)错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入(rù)口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最(zuì)初(chū)的鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右的开水，甚(shèn)至(zhì)用(yòng)水温略低(dī)一(yī)些(xiē)、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡(pào)寿眉新(xīn)茶，同(tóng)样能(néng)泡出(chū)清(qīng)新甘甜的(de)美(měi)好滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是不一(yī)样的(de)。