意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗(yǒu)番(fān)茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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