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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗能够在必定程(chéng)度(dù)上缓解(jiě)痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感(gǎbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗n)上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海(hǎi)时刻太(tài)长，船员(yuán)们(men)思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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