黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的状(zhuàng)态,这时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜色变了就说明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀(dāo)丝(sī)5刀(dāo)一节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精(jīng)调(diào)好加入(rù)适(shì)量(liàng)香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为(wèi)还要下锅炒制），时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种(zhǒng)食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了(le)用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很(hěn)多不好的物(wù)质，所以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大(dà)约二(èr)十分钟，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用手搓揉一下(xià)，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏的物(wù)质洗出来，然后再(zài)换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内(nèi)血(xuè)管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。

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