鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民(mín)币，是乔布斯为什么把苹果给库克大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某乔布斯为什么把苹果给库克次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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