意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切(qiè)好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后(hòu)一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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