榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连(lián)接(jiē)完(wán)好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址)出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的(de)尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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