烤(k上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表ǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分(fēn)子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)逻辑(jí)思维(wéi)更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消化吸收(shōu)营(yíng)养元(yuán)素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压(yā)。烤苹(píng)果中带有的果胶，还(hái)能促进(jìn)毛细血(xuè)管扩张上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗(kàng)氧化(huà)物质含(hán)量会大(dà)幅(fú)增(zēng)加，有(yǒu)助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的(de)功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄(báo)片放(fàng)入(rù)水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热(rè)好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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