寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶以及寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类人群不(bù)宜(yí)喝白茶(chá)，白茶贡眉和寿眉(méi)哪个等级高等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉，更别提白(bái)毫银针(zhēn)和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大(dà)家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶苏三起解的故事，苏三起解的故事简介中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确(què)实(shí)当从(cóng)原料来看，寿(shòu)眉原料级别(bié)低，但我们不(bù)能只从原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏(huài)。

　　原(yuán)料只是其一，我们(men)还(hái)得(dé)看加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺(quē)少的，只谈原料而忽视工艺以及后期(qī)存(cún)放都是不(bù)正确(què)的(de)。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期(qī)陈(chén)放，那么再好的(de)原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶(chá)，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还需要努力(lì)的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大(dà)是寿眉最大(dà)的优点，如(rú)果(guǒ)没有寿眉，只有银针或(huò)高等(děng)级的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多(duō)人可能喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为(wèi)本(běn)身白(bái)茶产量就很少了(le)，银针(zhēn)和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了(le)。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意，国内名声不显，喝银针的(de)人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制(zhì)茶(chá)的(de)窘(jiǒng)境(jìng)，白(bái)茶(chá)产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的(de)白茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所(suǒ)以制成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大茶友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没(méi)有量就(jiù)很(hěn)难(nán)快速进(jìn)入(rù)千(qiān)家万户中，让大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不(bù)能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上的(de)老(lǎo)白(bái)茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这(zhè)是因为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当年(nián)被卖(mài)掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量(liàng)大，存住的(de)概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶(chá)的概念不深，往往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格(gé)亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效(xiào)价(jià)值(zhí)增加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉的(de)价格并非(fēi)是低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按(àn)照(zhào)季节来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不(bù)同的香气(qì)与滋味，像(xiàng)春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更(gèng)醇(chún)厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原(yuán)料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的苏三起解的故事，苏三起解的故事简介、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉(méi)口感偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑(huá)浓厚(hòu)，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点(diǎn)，寿眉(méi)的(de)后期转化能力不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上(shàng)十(shí)来年(nián)。

　　我们(men)把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈(chén)放过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变(biàn)得(dé)丰富，滋(zī)味也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我(wǒ)们不能单纯(chún)以原料来(lái)定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这是武(wǔ)断的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就(jiù)是最(zuì)好的白茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉(méi)茶属于(yú)什么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶(chá)，它(tā)主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也非常(cháng)不错，很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明(míng)显的(de)鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口感则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶(chá)的(de)水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低(dī)一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数量的香气物质，且嫩梗中的(de)氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减运输(shū)营养(yǎng)物(wù)质的导管(guǎn)，茶梗的糖分(fēn)含量也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡(pào)，不(bù)但能(néng)够提高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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