怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜<退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思/p>

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