料酒可以用白酒(jiǔ)替代吗，料酒(jiǔ)可以用白酒替代吗在炖肉的时候发现屋里的料酒没了，但是(shì)炖肉(ròu)里最重要的(de)就是去(qù)腥(xīng)了，没有料酒(jiǔ)的(de)话(huà)用白(bái)酒应该也是可以的吧？一般在(zài)没(méi)有(yǒu)料酒的(de)情况下(xià)用(yòng)什么(me)替代是比较(jiào)好(hǎo)的？的。

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料酒可以用(yòng)白酒替代吗，料酒(jiǔ)可以用(yòng)白酒替(tì)代吗

料酒可以用白(bái)酒替代吗

　　家(jiā)里(lǐ)没有料酒(jiǔ)了可以用(yòng)白酒代(dài)替，不过需要注意(yì)的是(shì)，虽然白酒也能(néng)起到去(qù)腥的目的(de)，但由于酒精度(dù)数(shù)含量(liàng)过高，所以会对(duì)蛋白(bái)质和脂类造成一定(dìng)的破坏，从而影(yǐng)响口(kǒu)感，也会(huì)影响(xiǎng)菜肴原有的风味(wèi)，因(yīn)此，尽量不要用白(bái)酒城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌代替料酒。

　　家里没有料酒(jiǔ)了也可以用黄酒代替。

料(liào)酒可以用(yòng)什(shén)么(me)替代

　　可以用黄酒(jiǔ)或花雕代替(tì)。