意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联(lián)合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方p>

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下(xià)的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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