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大学老师最怕什么部门举报菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎(jiān)炒食物(wù)，真是好(hǎo)看(kàn)又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜(cài)油(yóu)，是用油菜籽榨出来(lái)的食用油(yóu)的一(yī)种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而(ér)且闻起来还有一股香香的(de)味道(dào)，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油(yóu)味方(fāng)法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒大学老师最怕什么部门举报压榨法：油烧热(rè)时(shí)，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜(cài)籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸过(guò)的菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)冷却后(hòu)，将其(qí)装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而(ér)且还有油(yóu)炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂(guì)皮等等进(jìn)行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选择放到(dào)密(mì)封(fēng)的瓶(píng)子当中(zhōng)进行存放。