距离(lí)苏(sū)丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能(néng)在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖(de)公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的(de)激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司(sī)会保持(chí)三至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上(shàng)游传(chuán)导到消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地带(dài)），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军(jūn)队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部(bù)队(duì)之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依(yī)赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所(suǒ)产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家(jiā)层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐(lè)等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来(lái)了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际产量(liàng)不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格呈(chéng)现持(chí)续快速(sù)上涨趋势(shì)。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下(xià)各(gè)个供(gōng)应链(liàn)环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报(bào)。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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