怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路(lù)的。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生(shēng)长的环(huán)境下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带(dài)有麻点(diǎn)，纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期两个个头差不多的(de)苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒn宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期g)个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如(rú)何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶皱的(de)，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时(shí)间了(le)，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候(hòu)要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重(zhòng)量，一般来(lái)说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果买，其实(shí)不对，很(hěn)多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹(píng)果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜，而(ér)且水分充足(zú)口感也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜(tián)。

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