铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃(chī)些，铁棍(gùn)山药和小白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢小白嘴山(shān)药更(gèng)好的(de)。

　　关于铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些(xiē)呢以及铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药(yào)跟(gēn)小白嘴山药哪个(gè)好吃(chī)，铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)种好(hǎo)，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个贵，铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山药(yào)哪个(gè)营养高等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小(xiǎo)知识(shí)：

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍山药(yào)都是药(yào)食两用的山药，但小白(bái)嘴山药口感(gǎn)软糯甘甜，相比较(jiào)来说要比铁棍山(shān)药(yào)更好(hǎo)吃，并(bìng)且小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分(fēn)，营养价(jià)值更(gèng)高于铁棍山(shān)药，经常食用有补脾(pí)健胃、美(měi)容养颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白如玉好(hǎo)看(kàn)、皮肉(ròu)好剥(bō)离等(děng)特点，被称(chēng)之为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁棍(gùn)山药的哪一个更好，有什(shén)么不同

　　小白(bái)嘴山药被(bèi)誉为(wèi)最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴山药(yào)广泛种植于(yú)深(shēn)州、安平、安国(guó)、深泽、蠡(lí)县等地，该区域古称博陵。

　　铁(tiě)棍山药：今河南(nán)焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所在（地(dì)理(lǐ)坐(zuò)标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：每百克中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁中含(hán)有(yǒu)碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此之外还富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)：块茎中平均(jūn)含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基(jī)酸中，山药(yào)中(zhōng)含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同(tóng)的生产(chǎn)期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端(duān)如婴儿(é中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁pan>r)嘴巴，同时嘴儿化读(dú)音(yīn)表(biǎo)明了是(shì)最好吃(chī)的山药(yào)品种。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁棍(gùn)山药因为(wèi)地质坚(jiān)瓷，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽(suī)然不(bù)是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山(shān)药因种植(zhí)在(zài)沙地里，土(tǔ)质(zhì)松软，口感面甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴白(bái)山药

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山药(yào)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁