紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟>

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和(h5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟4px;'>5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟é)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带(dài)和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布(bù)也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是(shì)一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类(lèi)群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作(zuò)用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟