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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不(bù)可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质(zhì)的情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降，此时(shí)继续食用的话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室(shì)里面(miàn)圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再(zài)放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存(cún) 有什么(me)保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上(shàng)面加个能通风的盖(gài)子(zi)防止逃跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗(àn)的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人(rén)知(zhī)道，到(dào)时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将(jiā圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗ng)活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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