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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物(wù)的(de)活性(xìng)都能受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但是经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话价值不(bù)大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放(fàng)在箱子里面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才(cá离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗i)能(néng)暂(zàn)时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个(gè)能(néng)通(tōng)风的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再(zài)离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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