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紫菜是不是海(hǎi)鲜
是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻(zǎo),其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。
紫菜是(shì)世界(jiè)上产值(zhí)最(zuì)高的栽(zāi)培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。
紫菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。
2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超过100亿元。
干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含(hán)量达(dá)30%~50%,富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素(sù),还含(hán)藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白(bái),具(jù)有很高的营养价值,是一种不(bù)可(kě)多得(dé)的(de)海洋食(shí)材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。
形(xíng)态特征(zhēng)
真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。
藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征,将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分(fēn)为3组(zǔ):
(1)全(quán)缘紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘平滑,边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别;
(2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突,后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成;
(3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。
主要价值(zhí)
紫(zǐ)菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质,其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景。
紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。<塑料是不是绝缘体/p>
紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力,其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有重要作用。
分布情况
紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù),但亚(yà)热带(dài)至温带海域(yù)的物种多样性丰富。
紫(zǐ)菜在中国的(de)地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这个(gè)规律,主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间带,另(lìng)外,也有少数紫菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区(qū)域性特征。
在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。
另(lìng)外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有(yǒu)其生长,是(shì)一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。
以自然(rán)类群和生(shēng)境环(huán)境为基础,在中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。
坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi),近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港。
条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山东,产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。
紫菜是(shì)海鲜吗
紫菜不属于海(塑料是不是绝缘体hǎi)鲜(xiān)类食(shí)物,其属于海(hǎi)产品(pǐn),紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了