铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于(yú)红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间(jiān)，归(guī)于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特(tè)质(zhì)接(jiē)近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深(shēn)浅(qi得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调(diào)查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手='color: #ff0000; line-height: 24px;'>得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的(de)味细胞作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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