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2升是多少斤啊 2升是多少毫升酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么(me)的(de)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么内容是(shì)三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么内(nèi)容

　　三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出现了供(gōng)不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越(yuè)来越多的国(guó)际(jì)大(dà)型(xíng)活动将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才的需求也日益增大(dà)，所以你大可(kě)不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十(shí)大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店(diàn)管理集团在(zài)上海投资(zī)或(huò)管理高星(xīng)级(jí)酒店，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店管(guǎn)理人才。<2升是多少斤啊 2升是多少毫升/p>

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展(zhǎn)的(de)中等职(zhí)业(yè)技术应用性(xìng)专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒店基(jī)本管理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基(jī)层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素(sù)质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能培(péi)训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要(yào)课程酒店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业(yè)、负责(zé)的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业(yè)基础知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力(lì)以及(jí)一定的(de)职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业(yè)，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位(wèi)做起，具备一定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修(xiū)的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经(jīng)验(yàn)的college，对(duì)于(yú)烹饪和服(fú)务(wù)都有(yǒu)很大(dà)比重的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务(wù)客人(rén)的(de)各种(zhǒng)不同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮(yǐn)料部的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一(yī)门课，学生们要了(le)解(jiě)酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划(huà)也(yě)都是必(bì)修，在此也需(xū)要懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专(zhuān)业(yè)的会计(jì)知识(shí)相对来说已经算是(shì)最基(jī)础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利(lì)润等(děng)等(děng)东西，并且能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的(de)，通常(cháng)不太注重(zhòng)实践操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习的(de)人(rén)未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直(zhí)接成(chéng)为(wèi)酒店的高层(céng)管理者，特别是(shì)制定战略发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是(shì)注重(zhòng)操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习(xí)理论方面的(de)内(nèi)容，还(hái)会了解到(dào)每个(gè)部门(mén)的具体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客人等，也(yě)就是提问(wèn)者口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里(lǐ)的运营高层(céng)基本都(dōu)是从(cóng)基(jī)层部门(mén)干出来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积累(lèi)，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店(diàn)行业，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有基层的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真正接触一个(gè)行业，那你(nǐ)永远也不知(zhī)道这行的水有多(duō)深，你永(yǒng)远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精(jīng)尖，需要(yào)的是手把手踏踏(tà)实实的(de)实践操作，目前大(dà)部分从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收(shōu)入(rù)、社会地位、个(gè)人成就感是(shì)相当(dāng)低的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。