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含盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成(chéng)分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗uán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合(hé)物的(de)溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及(jí)溶(róng)剂都有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关(guān)系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗èi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅(qiān)及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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