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　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句(jù)提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成(chéng)的(de)花青(qīng)素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明(míng)花青素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明(míng)花青素的(de)作用(yòng)

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热(rè)情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈(c揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音hén揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音g)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是(shì)花(huā)青(qīng)素(sù)在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素(sù)也是决定花朵颜色(sè)的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花(huā)的(de)物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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