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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在(zài)化(huà)学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qián寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶'color: #ff0000; line-height: 24px;'>寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶g)碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可(kě)挥(huī)发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁(rén)味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在(zài)时会加(jiā)速弱(ruò)盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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