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嘴巴含胸的感觉知乎 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什(shén)么没(méi)有热量,魔(mó)芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了

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魔芋为什么没有热量

  魔芋不像是其他根茎类植物,不含有太多淀粉(fěn),倒(dào)是含(hán)有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃(wèi),没有可以消化这种成分的酶(méi),所以它(tā)不(bù)但不能被我们消化,还(hái)能吸收大量的(de)水分,促进肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

  魔(mó)芋(yù)属于(yú)低热量的典型的(de)食物,一般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量。

  魔芋具有一定的减肥功(gōng)效,含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维(wéi),吸(xī)水性很强,粘度高,可(kě)以(yǐ)填充(chōng)胃肠,从(cóng)而增加饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还是(shì)含纤维素很多(duō)的食物,适量吃(chī)会(huì)有效的促进肠的(de)蠕动,还可以(yǐ)为人体(tǐ)补充葡萄糖(táng)甘露聚糖,可以(yǐ)达到(dào)清(qīng)理肠(cháng)道的(de)目的(de),并(bìng)且还能降血压(yā)、降低血脂(zhī)。嘴巴含胸的感觉知乎

  适当的(de)吃(chī)魔芋能够有效的调节体内(nèi)的酸碱度,促(cù)进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽(suī)然有高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热量,但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食使用,不能够多吃,否则会(huì)腹胀或者有轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上(shàng)才可以食用。

魔芋的(de)营(yíng)养(yǎng)成分

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以及(jí)多(duō)种维生(shēng)素和钾、磷、硒(xī)等矿物质(zhì)元素,还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖,即(jí)葡(pú)甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖,尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥(xīng)味(wèi)是(shì)自有的特(tè)别(bié)的气味,通常被(bèi)称为类似(shì)鱼(yú)腥味(wèi)。

  魔芋本(běn)身就(jiù)是有腥味(wèi)的(de)植物,挖出来就是这(zhè)样的,就像葱、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯,提纯的等(děng)级越(yuè)高,可能(néng)相(xiāng)对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶气味(wèi)可(kě)以做到(dào)很轻微,但还是会有一丁点,绝对一(yī)丝(sī)没有的是(shì)几乎不可能的。

  但是纯化微粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后(hòu),气味会明(míng)显减(jiǎn)轻,要(yào)注意加点蜂蜜或(huò)果汁调(diào)一下。

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