辣椒怎么风干希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣椒希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思(jiāo)的优(yōu)点(diǎn)，可降(jiàng)低人(rén)身体中(zhōng)的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底部通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用底部(bù)坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们(men)，或(huò)是收起(qǐ)来，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方(fāng)的(de)位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时(shí)间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们(men)更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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