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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是(shì)红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普洱(ěr)茶既不(bù)是红(hóng)茶也不是绿茶，而是一种特种茶，历史上(shàng)被归于(yú)黑茶，

　　因首要(yào)集散于(yú)普洱县而得名，首要(yào)经萎凋、杀(shā)青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分(fēn)为(wèi)散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品类(lèi)。

　　普(pǔ)洱茶不归于(yú)六大(dà)茶类(lèi)之中(zhōng)，而(ér)是一个比较特别(bié)的茶类，归于特(tè)种茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为用(yòng)云南大(dà)叶(yè)种(zhǒng)鲜叶制成，历史上首(shǒu)要集(jí)散于云南普洱县，所以冠以普洱之名。

最好的普洱黄金(jīn)是(shì)什么品牌

　　最好的普洱黄金是(shì)指茶褐素。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量(liàng)的(de)一个重要参数，被(bèi)誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素(sù)的(de)含量可(kě)达普洱茶(chá)干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南部出产的(de)一种黑茶(chá)，多限制成块，因产地的部(bù)分地区在清代(dài)归于普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分(fēn)子量(liàng)不均一、水溶(róng)性(xìng)的杂乱天然高聚物，一般认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步(bù)的氧化聚合而成，色(sè)彩为棕(zōng)褐(hè)色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大(dà)邑普(pǔ)洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的(de)知(zhī)名品牌(pái)。

　　它是普洱茶的(de)标杆和经典代表。

　　2. 下(xià)关沱茶 云(yún)南下关沱茶(chá)(集团(tuán))有限公司前身(shēn)为(wèi)云南下关(guān)茶厂(chǎng)。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐(zuò)落云南大理(lǐ)最(zuì)大(dà)的紧缩茶(chá)叶加工中心和茶(chá)叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱茶 老同(tóng)志普洱(ěr)茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名(míng)牌战(zhàn)略推动委(wěi)员会评选(xuǎn)的云(yún)南名(míng)牌产品(pǐn)之一

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