桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：<季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗/p>

桂林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，也是亚(yà)洲人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全世界约有二(èr)分之一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面(miàn)前用(yòng)过的(de)小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样(yàng)，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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