关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最(zuì)新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(s500万越南盾是多少人民币，1人民币= line-height: 24px;'>500万越南盾是多少人民币，1人民币=huǐ)磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的500万越南盾是多少人民币，1人民币=酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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