浆水是热(rè)性还是凉性的？浆水不是热性(xìng)也不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水(shuǐ)是一种将栗米通过(guò)加(jiā)工经过发(fā)酵后形成的白色浆液，具有一定的药(yào)用价值的。关于浆水是热(rè)性还是(shì)凉(li蜡的熔点是多少度yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>蜡的熔点是多少度áng)性的以(yǐ)及浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是(shì)热性还(hái)是凉性食(shí)物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面属于凉性还(hái)是热性，浆水面是不是(shì)凉性的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

浆水可以(yǐ)当水喝吗

　　浆水是可(kě)以当水(shuǐ)喝的(de)。

　　一般情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道(dào)历(lì)史悠久的(de)传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽(yá)等为原料，在沸水里烫过后，

　　拌(bàn)以少量面粉，加温水(shuǐ)、酵(jiào)母发酵而成。浆(jiāng)水本身就是用开水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝，不仅(jǐn)不会影响人的身(shēn)体健康，还具有消暑解(jiě)渴(kě)的功效(xiào)。如果在喝时加(jiā)以少许白糖，味道更(gèng)为酸甜可口(kǒu)。

浆水是(shì)热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性也不(bù)是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是(shì)一种(zhǒng)将栗(lì)米通过加工经过发酵(jiào)后形成(chéng)的白色(sè)浆液，具有一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒(dú)，主要具有调(diào)中和胃、止呕吐(tǔ)、止渴(kě)、消宿食、利(lì)小便、调(diào)理脏腑、治霍(huò)乱痢疾(jí)的功(gōng)效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有助(zhù)于调(diào)中开胃，促进消化。

　　除(chú)了药用，浆水还可用(yòng)来做面(miàn)食，对于(yú)消(xiāo)暑解(jiě)渴有(yǒu)一定的帮(bāng)助，浆水一(yī)般可(kě)以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等(děng)方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊(rèn)娠期的妇女不建(jiàn)议服(fú)用，否则(zé)可能(néng)会对胎儿(ér)发育不利(lì)。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服用浆(jiāng)水，因为(wèi)服用后可(kě)能(néng)会加(jiā)重其(qí)寒性(xìng)体质(zhì)。

　　同时在服用期(qī)间，要(yào)注意饮食，避(bì)免吃(chī)辛辣(là)、刺激(jī)、生冷、油腻的食物，以免(miǎn)影响药效的发挥。

浆水经常吃对(duì)身体好不好？

　　作(zuò)为一名安康人，浆水菜可以说是家(jiā)家户户(hù)必备的一(yī)种菜(cài)肴！在(zài)我们这里(lǐ)甚至有这样(yàng)一句俗语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是(shì)说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的(de)。

　　由(yóu)此可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会(huì)有一个(gè)发酵的过程(chéng)，在这个(gè)过(guò)程(chéng)中会产生一些微生物，这些微生物(wù)具有帮(bāng)助消化、清热解毒去火的功效，夏天天(tiān)热(rè)的时候，舀上一碗(wǎn)浆(jiāng)水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常食(shí)用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水(shuǐ)菜的(de)制作过程中会产生少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多的食用(yòng)，会对人体的 健康 不(bù)利，因此(cǐ)在(zài)食用的时候可以多清洗一(yī)会儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的(de)制作方法也很简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净(jìng)，我们这里一般用芥菜和(hé)萝(luó)卜英子做；二、然后放(fàng)在开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个(gè)滚捞出来倒入缸或其(qí)他容器(qì)中；最后把下面条时剩下的(de)面汤(tāng)晾凉倒入缸(gāng)中(zhōng)盖盖，放上三五(wǔ)天即可食(shí)用！

　　 不论什(shén)么东西，上(shàng)顿下顿那(nà)么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其实基本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的酸味是来(lái)自于乳(rǔ)酸(suān)菌，这属(shǔ)于(yú)益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据说调中引(yǐn)气(qì)，开胃止(zhǐ)渴(kě)，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体内(nèi)的某些免疫(yì)细胞，使(shǐ)人体自我调(diào)节的(de)能(néng)力(lì)增加，进而增加免疫(yì)力。

　　不(bù)过，世(shì)上没有(yǒu)仙丹妙(miào)药，不(bù)论什么(me)东西，没有100%全是优点而毫(háo)无缺点的(de)。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发(fā)酵食物，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分泌，并可能因此(cǐ)而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱(jiǎn)性物(wù)质钙，大量消耗人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会(huì)影(yǐng)响个(gè)头发育，大(dà)人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵的(de)酸性食(shí)物，容易(yì)使人罹患各种(zhǒng)化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥(jiè)肿、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人(rén)的精(jīng)神(shén)不稳(wěn)定，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上本(běn)就没有绝对意义上的安全(quán)食品(pǐn)，而且(qiě)一般人(rén)也不会(huì)真的经(jīng)年累(lèi)月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔三差五来一顿(dùn)浆水面，完全没有问题(tí)。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈(hā)喇子都要留下(xià)来啦！这可是(shì)家乡特有(yǒu)的美味呀(ya)！从(cóng)小家(jiā)里就(jiù)会作(zuò)上(shàng)一(yī)坛浆水，不论是(shì)煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不(bù)可言，浆水的味(wèi)道一直伴随着我(wǒ)成(chéng)长(zhǎng)！

　　 老家的(de)浆水(shuǐ)是用三油菜，拉(lā)拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜(cài)等(děng)用清(qīng)水洗(xǐ)干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老汤盖上(shàng)盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽，脆口，那叫一个(gè)美(měi)！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好(hǎo)呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵(jiào)母菌发(fā)酵形成的，有调中和胃，化积止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多多益善(shàn)，比如孕妇就不可多(duō)吃(chī)，浆水在发酵过程(chéng)中(zhōng)会产生一(yī)些亚硝(xiāo)酸盐(yán)，多(duō)吃对生体 健(jiàn)康 不利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃疡的(de)患者会加重溃(kuì)疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油脂的(de)作用过多食用(yòng)胃里会有些不适(shì)，要搭配些其他(tā)养胃小菜一起食(shí)用(yòng)，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不(bù)要泡(pào)太久(jiǔ)如果发(fā)现浆水汤色变(biàn)浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然(rán)会吃(chī)坏肚子(zi)甚至食(shí)物中毒！所以说(shuō)浆水好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性(xìng)的，经常(cháng)吃没事(shì)，但不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁(fán)，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要适量控制(zhì)，2到3天吃(chī)一次，既清(qīng)淡又还(hái)有增进食欲的功能也(yě)很不错。

　　回答完题主问题，这(zhè)里给(gěi)大(dà)家普及一下浆(jiāng)水是什(shén)么(me)东西，相信很多(duō)朋(péng)友(yǒu)不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这里冬天大(dà)部分(fēn)人家都要腌一坛，用(yòng)来解馋(chán)。

　　浆水的制作并不复(fù)杂(zá)，但一定要干(gàn)净，我妈(mā)是用芥(jiè)菜的根和叶切碎，放入洗干(gàn)净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加入(rù)开水，盖好盖子(zi)，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如(rú)果放置的地方温度低，腌制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用专用的器(qì)具(jù)舀菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和(hé)沾(zhān)过别的东西又来舀它，所(suǒ)以这菜(cài)也(yě)是很(hěn)排它很(hěn)专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马上(shàng)变质，表面起(qǐ)一层(céng)白沫，浆水就不好喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃(chī)的(de)时候酸(suān)菜可以包饺子，包子，还(hái)可以(yǐ)蒸着当才吃，放点葱(cōng)花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康(kāng) 食谱(pǔ)。

　　浆水还(hái)可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一个特(tè)点(diǎn)就是可(kě)以(yǐ)解酒，喝高的(de)人(rén)喝一(yī)勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么(me)不(bù)好的东(dōng)西，急(jí)救(jiù)就是灌浆水，让(ràng)病人(rén)呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和(hé)好处与弊端了吧？说的不(bù)清楚和(hé)有疑问可(kě)以(yǐ)留言(yán)和(hé)私信奥！谢谢(xiè)大(dà)家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就不(bù)要吃(chī)浆水了，那样的(de)话只会(huì)加(jiā)重病情(qíng)，不利于胃病的(de)康复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人们(men)经济不宽(kuān)裕，为(wèi)了节省开支(zhī)，就(jiù)经常用浆水代替(tì)醋做调(diào)味品，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水(shuǐ)本(běn)属寒凉之物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生(shēng)活中，好多人感(gǎn)觉(jué)上(shàng)火了，就会吃(chī)浆水(shuǐ)面(miàn)，特(tè)别是芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最(zuì)好时(shí)节就是(shì)夏(xià)天(tiān)。

　　炎(yán)炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆(jiāng)水面，让人(rén)顿觉神清气爽，舒(shū)坦(tǎn蜡的熔点是多少度)极了。

　　另外浆水一定要注意(yì)卫生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变质(zhì)，就是人们(men)常说的“白花”，这(zhè)是(shì)一(yī)种对变(biàn)质浆水很形象的说法，浆水如果变质(zhì)了，上面会有一层(céng)白花花的(de)绒毛一样的东西(xī)，这就意味着浆水不能食用了(le)。

　　解救的办法就是把这层白花花的东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里从(cóng)新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而浆水本身就是寒冷(lěng)之(zhī)物，所(suǒ)以更容易加重(zhòng)病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃(chī)醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人越来越少，偶尔为了换换口(kǒu)味，吃一两(liǎng)次浆水，也没有(yǒu)什么不(bù)可以的！

　　 浆水是西北地区普(pǔ)通百(bǎi)姓(xìng)家常见(jiàn)的食(shí)物，南方人品尝后大都面露一(yī)付难(nán)以(yǐ)置信(xìn)的表情。

　　西北长(zhǎng)大(dà)的(de)孩(hái)子不论走(zǒu)到(dào)那里都会(huì)铭记着那种(zhǒng)味道(dào)，那是家的(de)味道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个(gè)好东西(xī)，不能说多(duō)吃，什(shén)么东(dōng)西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平(píng)时一样吃。

　　没什(shén)么(me)不好。

　　每个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反(fǎn)而感觉身体不舒适，如果是(shì)胃酸过多，适可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过(guò)日(rì)子，有什么(me)不好，不过现(xiàn)在时代不同(tóng)了，人们这不行，那不(bù)成(chéng)！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中(zhōng)老(lǎo)年本身缺钙浆水虽(suī)然降(jiàng)脂好(hǎo)、但是杀钙利(lì)害、不能(néng)多吃对(duì)身体(tǐ)不好！

　　夏季(jì)即将到来，让人酸爽(shuǎng)无比的浆水面可(kě)是(shì)降暑开胃的一道美味！母亲(qīn)用芹菜做的浆水，在我们村(cūn)，远近闻名，很(hěn)多同村(cūn)人不(bù)论远近，都来(lái)请教(jiào)浆水做法，因为初做浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)水(shuǐ)要用(yòng)别(bié)人做好现(xiàn)成的浆水，做因(yīn)子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就(jiù)是(shì)下过面的面(miàn)汤，和新(xīn)鲜的芹菜(cài)，母亲有(yǒu)高血压(yā)，她说喝(hē)这个浆(jiāng)水，能帮助降(jiàng)血压！不知(zhī)道是(shì)不是真(zhēn)的有疗效？而(ér)且(qiě)用(yòng)浆(jiāng)水泼(pō)出来的(de)面，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及时，容易变(biàn)质，会导致肠胃(wèi)腹泻！也不能长期食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能(néng)是夏季吃，比(bǐ)较适宜(yí)！

未经允许不得转载：绿茶通用站群 蜡的熔点是多少度