烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加(jiā)了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的作(zuò)用(yòng)随之(zhī)增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化吸收丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和营养物(wù)质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁(yù)心(xīn)烦的(de)心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消化吸收(shōu)营养元(yuán)素(sù)钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人衡，故能防治高血压(yā)。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的(de)果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅(fú)增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由(yóu)基(jī)，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物(wù)质(zhì)，具有止泻和(hé)通(tōng)便的双重(zh楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人òng)作用。而烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的(de)作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的(de)功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多(duō)薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下管热风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半个多左右，最(zuì)好就(jiù)有几个(gè)烤网(wǎng)几(jǐ)个一(yī)起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但(dàn)味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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