怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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