紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值，是(shì)一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定(dìng)碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿(yán)海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛紫菜价(jià)格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。