鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的(de)意思(sī)，二(èr)是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的食(shí)材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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