2、看形状。

　　上面第一种暗红色(sè)的圣女(nǚ)果(guǒ)，基本上就定位(wèi)是(shì)水果型的，所以不用挑选，99%的都非常(cháng)甜(tián)。

番茄如何挑甜

　　1、看颜色。

　　如果是(shì)正(zhèng)常成(chéng)熟的西(xī)红柿，它不会是通红的，根(gēn)蒂周围是呈青绿色的，因为这(zhè)个(gè)部位长期晒不(bù)到(dào)太阳光。

　　而如果西红(hóng)柿颜(yán)色特别(bié)红，整个果实均为红色(sè)，则很有可能(néng)是催熟的，所(suǒ)以这样(yàng)的西红柿不(bù)建议大家购买。

　　2、看形状。

　　正常成熟的西红柿它都是非常饱满(mǎn)圆润的，形状也比较规(guī)则，没有明(míng)显(xiǎn)的凸起。

　　而如果遇(yù)到有明显凸起、形状畸形的西红柿，大(dà)家一定不要购(gòu)买(mǎi)，因为这样的西红(hóng)柿(shì)很有可能是打(dǎ)了(le)激素催(cuī)熟的，这样的(de)西红柿不但汁(zhī)水少(shǎo)、口感差，不好(hǎo)吃(chī)也不健康(kāng)。

　　3、看果蒂。

　　我们(men)买西红柿的(de)时候最好(hǎo)选择果(guǒ)蒂比较(jiào)小的，因为果蒂小的西(xī)红柿里面的(de)硬筋(jīn)少(shǎo)，口(kǒu)感会更(gèng)好。

　　而果蒂(dì)越大，里面的筋膜(mó)就越多，吃(chī)起来硬邦邦的，口(kǒu)感要差(chà)一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择(zé)表面有均匀(yún)分布的(de)白色斑点的。

　　这种有斑点的西(xī)红柿(shì)是沙瓤的，汁水也(yě)多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自(zì)然成熟的好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿摸起(qǐ)来(lái)是有一(yī)定软(ruǎn)度和弹性的，而(ér)如果西红柿摸(mō)起来很硬，则很有可能是催(cuī)熟的(de)，这样的西红(hóng)柿没味道、不好吃、口感(gǎn)差，大家记得不要(yào)购买。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文