年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病，目前(qián)确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三(sān)酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的作(zuò)用，可(kě)以预(yù)防(fáng)心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用(yòng)对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需(xū)要(yào)根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯酸（食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和脂肪酸食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面的营养成分(fēn)比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有(yǒu)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的(de)一个统称(chēng)，其中(zhōng)包(bāo)括了体(tǐ)油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)摄入(rù)，由于鱼(yú)油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议一般成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油，一(yī)般是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油(yóu)脂，它主要的营养特点是(shì)富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂，主(zhǔ)要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过(guò)服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽量少选择(zé)大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食(shí)物链(liàn)比较(jiào)低级(jí)，以(yǐ)植物为(wèi)食物来源，重金属的量(liàng)比较(jiào)少，相对也比(bǐ)较(jiào)安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大(dà)脑(nǎo)发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率(lǜ)会(huì)明显(xiǎn)提(tí)高。

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