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赓续前行是什么意思，赓续前进的意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡(pào)的(de)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào)也能够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡(pào)的时刻不要太长,否则会影响(xiǎng)茶(chá)汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能(néng)够冲泡,能够根据个(gè)人(rén)的喜爱挑选,运(yùn)用闷泡能更(gèng)好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶冲泡(pào)办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟(shú)普(pǔ)好喝，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶类比于(yú)醒酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显的说(shuō)醒茶便是让尘封的茶(chá)叶通过与空(kōng)气、水分的触摸(mō)而苏(sū)醒(xǐng)过来，使(shǐ)叶片自然地呼吸(xī)，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们能(néng)够提早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散茶(chá)，或许是(shì)限制得没(méi)有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能(néng)够越过“醒(xǐng)茶”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱(zán)们日常日子中取用最便利的水，但(dàn)自来(lái)水(shuǐ)的硬(yìng)度偏大(dà)，水中还(hái)有或许有很重的氯气味，用来泡茶(chá)对(duì)滋味(wèi)和香气都有(yǒu)必定(dìng)的影响。

　　条件答应的(de)情(qíng)况下(xià)，能够购买市售(shòu)包(bāo)装的纯净水或呈弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出(chū)茶的赋(fù)性，后(hòu)者有助于茶性的激起。

　　3、择(zé)器(qì)。

　　冲泡普洱熟(shú)茶，引(yǐn)荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有较(jiào)好的透(tòu)气(qì)性和吸附(fù)性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料(liào)等级(jí)低(dī)、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热快(kuài)，便(biàn)利控温(wēn)出(chū)汤。

　　质(zhì)料等级高、年份短的熟茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲(chōng)泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶(chá)友熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润茶”，润(rùn)茶用水及温(wēn)度协助叶(yè)片(piàn)舒(shū)展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的活性(xìng)，利于在正式冲泡(pào)时释放出(chū)茶(chá)叶的(de)最(zuì)佳(jiā)质量，并洗去(qù)茶叶制造进程中(zhōng)附着的浮尘(chén)。

　　润茶(chá)要先(xiān)用热水充沛(pèi)温热茶具(jù)，然(rán)后投入茶叶(yè)注(zhù)入热(rè)水，快(kuài)速(sù)倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端正(zhèng)式冲(chōng)泡，关于质(zhì)料等级(jí)较高(gāo)，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟普，灌水时能够沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕茶叶边际环形(xíng)灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇(chún)滑(huá)温润的口感。

　　关于(yú)枝叶相对粗(cū)老的老(lǎo)熟茶，能(néng)够选用高冲旋转的办法(fǎ)灌水，更有利于(yú)激起其间的内在物质(zhì)分出，确保(bǎo)茶汤(tāng)的滋味(wèi)和香气满足(zú)。

　　出汤时刻(kè)关于茶(chá)汤(tāng)滋(zī)味(wèi)影响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出(chū)水太(tài)慢，茶汤太过(guò)浓(nóng)稠，以及影响后续几泡的滋(zī)味。

　　这儿给(gěi)一个参阅，前五泡15秒，六到(dào)八(bā)泡(pào)20秒(miǎo)，八泡今后能够(gòu)延伸(shēn)至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟(shú)普最(zuì)佳(jiā)出汤时刻都(dōu)是有差异(yì)的，能够(gòu)在参阅时刻的基(jī)础上，通过实践冲泡后的口感来调整(zhěng)。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟普，不(bù)管等级凹凸，都不惧(jù)开水冲(chōng)泡。

　　由于(yú)普洱(ěr)茶(chá)是大叶种茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是(shì)我(wǒ)多年泡(pào)饮心得，也是通过无数次与同好切戳后总结的(de)心得，发出来(lái)期望(wàng)对茶(chá)友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶，首要有(yǒu)必要温热茶(chá)壶。

　　　　倒出壶(hú)中(zhōng)热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅(xiù)闻(wén)茶(chá)叶的(de)气味，判别茶叶寄(jì)存是(shì)否妥当，好的熟普，此刻应该(gāi)能够(gòu)闻到一股木(mù)香味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借(jiè)水的力(lì)道，让壶(hú)中茶叶翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡、泡(pào)沫(mò)涌起。

　　　　待壶口(kǒu)不再(zài)有气泡(pào)冒出时(shí)，拿起壶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出(chū)汤(tāng)有必要出尽(jǐn)。

　　看(kàn)茶汤(tāng)，好(hǎo)的熟普，汤(tāng)色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于(yú)熟普特别(bié)的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三(sān)道开端，就(jiù)能够正(zhèng)常(cháng)饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮合理(lǐ)的熟(shú)普，茶底应该(gāi)是(shì)油润的。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来(lái)做演示(shì)，盖碗冲(chōng)泡能够(gòu)泡出(chū)熟茶的原汁原味，投茶量(liàng)能(néng)够按(àn)照100ml:5g的份额，进行投(tóu)进。

　　市面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的(de)容量，我们(men)能够根据自己盖碗的容量来核算(suàn)投进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一(yī)般做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有和茶叶充沛(pèi)触(chù)摸，假如直接拆开后立刻喝，那么(me)口感会没(méi)有(yǒu)到达极致，这就需求干醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶叶(yè)和空气进行(xíng)充(chōng)沛触摸。

　　首要(yào)办法是(shì)把紧压茶分解(jiě)成茶块(kuài)，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许陶罐(guàn)中，10-15天(tiān)后(hòu)，能(néng)够(gòu)开端用来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够(gòu)进步茶具温(wēn)度，让茶叶的(de)香(xiāng)气(qì)、口感得到更(gèng)好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒(xǐng)茶，醒茶要(yào)充沛把茶(chá)叶和(hé)水交融，把(bǎ)茶叶内(nèi)含(hán)的物(wù)质、茶多酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三(sān)步：润(rùn)茶

　　　　这时(shí)要参加(jiā)第二遍水，润茶(chá)和(hé)醒茶(chá)不(bù)同，对(duì)熟茶来说(shuō)，榜首道(dào)不足(赓续前行是什么意思，赓续前进的意思zú)以把内含物(wù)质蒸发出来，所(suǒ)以需(xū)求(qiú)第(dì)二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和(hé)润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量(liàng)比(bǐ)较低的(de)熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲(chōng)泡，出汤(tāng)时刻控制在15秒为宜;质(zhì)量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯(bēi)，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最(zuì)重要的，榜首泡泡的好，把茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第七泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡(pào)的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每一(yī)泡的(de)滋味也会有一股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶泡茶(chá)，熟茶(chá)看中泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶壶(hú)等具(jù)有吸(xī)附的作用，能够去除一部分(fēn)熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡(pào)茶又不失原味(wèi)，具有提(tí)香成(chéng)效(xiào)，口感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的(de)投泡份额也底子是100:5的姿(zī)态，我(wǒ)们在投泡(pào)时就要留意自己茶壶的量，来(lái)核算(suàn)投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的(de)话，要留意(yì)潇(xiāo)洒杯(bēi)容积比较大，投(tóu)茶量(liàng)能够增加到(dào)100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制办法(fǎ)和(hé)生茶不一样，颜色显(xiǎn)着发(fā)红，为红(hóng)褐(hè)色或(huò)甲由色，也被称为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同一个品种(zhǒng)不同(tóng)加工工(gōng)艺(yì)的产品。

　　　　茶(chá)叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥(wò)堆”技能(néng)，对生茶进(jìn)行快速后发(fā)酵或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香(xiāng)气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋(zī)味，乃(nǎi)至有的(de)有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品熟普洱茶(chá)汤色红浓(nóng)通明，有枣香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷香等香(xiāng)味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且有(yǒu)一种沉香味，能看到油(yóu)气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮(fú)渣较多，茶汤(tāng)混浊，有的时(shí)分感觉“油(yóu)腻(nì)腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求(qiú)高温冲泡(pào)，因(yīn)而冲泡的时(shí)分(fēn)将开(kāi)水应该烧至99℃，不能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热水混(hùn)合冲泡(pào)，更不能参加冰块、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能(néng)够在(zài)紫砂茶(chá)壶(hú)中煮泡，用(yòng)炭火将(jiāng)茶汤渐渐(jiàn)地(dì)熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡(pào)不需求煮泡时刻过(guò)长，可是(shì)后(hòu)边(biān)几泡(pào)需求(qiú)渐渐煮熟。

熟普的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越香的特色(sè)，一起普(pǔ)洱茶也是能够(gòu)喝(hē)的(de)”古玩”,那么普洱(ěr)茶(chá)应(yīng)该怎样冲泡(pào)与品味呢(ne)?怎(zěn)样冲泡(pào)怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡(pào)宜选腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓(nóng)度高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料(liào)宜选(xuǎn)陶(táo)壶.紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱(ěr)时茶叶(yè)份量大(dà)约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后.露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程(chéng)：

　　　　一(yī)、醒茶(chá)。

　　　　短期内要(yào)喝的茶一般应拆开(kāi)(4至(zhì)5公分巨细越薄越好(hǎo))放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至(zhì)半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一(yī)般不(bù)超越三分之二，如(rú)有或(huò)许应定(dìng)时(比(bǐ)方(fāng)一个月一次)将茶倒出(chū)翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能够将拆开的(de)茶暂(zàn)时放入(rù)牛(niú)皮纸袋或大的信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶(chá)时要留意(yì)避光避异味、坚持(chí)必要(yào)的环境温度(比方摄氏(shì)20度以上(shàng))，环境湿度则应比传统仓(cāng)储湿(shī)度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一般(bān)按8.5克/100ml水(shuǐ)、生(shēng)茶一(yī)般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶(chá)处理成指甲盖巨细，越薄越好;散茶则顺从其美，尽量(liàng)坚(jiān)持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用(yòng)水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净(jìng)水、山泉(quán)水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶，一(yī)般(bān)洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻，一般(bān)为(wèi)5至10秒(miǎo))，第二(èr)遍快冲快出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以上生(shēng)茶(chá)在洗(润)茶(chá)前(qián)可进行适度(dù)水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶(hú)外用开(kāi)水冲淋，以进步壶温、遣散(sàn)壶内干茶(chá)的杂味并完(wán)成快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯(bēi)鼻(bí)前，此(cǐ)刻(kè)即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不在(zài)幽兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需用心品茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶(chá)汤进(jìn)口略感苦涩，但待(dài)茶汤(tāng)于喉舌(shé)间略(lüè)作逗留(liú)时，即可感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘(gān)津送(sòng)回舌(shé)面(miàn)，此(cǐ)刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气(qì)爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不渴(kě)，此乃品(pǐn)茗之最佳感触(chù)“回韵(yùn)”。

熟普的(de)冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶(hú)冲泡(pào)

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓(nóng)。

　　主张原(yuán)料(liào)宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶(yè)份(fèn)量大约占壶身20%,最好将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空(kōng)气2星(xīng)期(qī),再冲泡滋(zī)味更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱(ěr)

　　　　首要，将(jiāng)茶叶(yè)放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶(chá)时，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于普洱茶来说这是(shì)不行短(duǎn)少的(de)程序。

　　由于它跟(gēn)其(qí)它茶类不(bù)同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至(zhì)少(shǎo)还要再地底下埋个五(wǔ)年左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知(zhī)，榜首次冲(chōng)泡(pào)茶叶的热水除了能够唤醒茶叶(yè)的滋味之外，它一起还具有将茶(chá)叶中的杂质同(tóng)时(shí)洗净的(de)重(zhòng)要(yào)任务(wù)。

　　榜首(shǒu)次的冲泡(pào)速度要快，由于它只需能将(jiāng)茶叶洗净即可(kě)，不须将它的滋(zī)味浸泡(pào)出来；而第2次今后由所以要(yào)拿(ná)来喝的，所以(yǐ)浓淡的(de)挑选就可(kě)按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷(lěng)一(yī)些或(huò)许是(shì)冰过今后再(zài)喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助(zhù)人们有(yǒu)用的瘦身瘦身(shēn)，更好的(de)坚持身(shēn)材的细长，而且还能起到降(jiàng)血脂以(yǐ)及血压(yā)的意图(tú)，关(guān)于(yú)于防癌抗癌(ái)也有必(bì)定的功效，所以糊(hú)口中有良多(duō)人(rén)都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝茶有必(bì)定(dìng)知道赓续前行是什么意思，赓续前进的意思的(de)人还(hái)知道(dào)它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观(guān)的对照

　　　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄(huáng)赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶颜(yán)色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆(duī)味,类似于霉味(wèi),发酵轻(qīng)者(zhě)有(yǒu)类似龙眼的滋味,发酵重者有(yǒu)闷(mèn)湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟(shú)茶制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青(qīng)毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后成为紧压茶品，也(yě)就成为了生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或(huò)许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人(rén)工快速后熟发酵,浇水渥堆(duī)工序,即(jí)为熟散(sàn)茶，渥堆技能(néng)是年由(yóu)茶(chá)厂实验成功,也便(biàn)是说，年之前(qián)的(de)熟(shú)茶都(dōu)是假的，年(nián)之前底(dǐ)子(zi)没(méi)有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的(de)汤色(sè)：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的叶底对照

　　　　生茶的叶(yè)底：新制茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有(yǒu)弹性(xìng)。

　　无(wú)杂色(sè)，有条有形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(chá)(当然不是(shì)首要根(gēn)据，根据茶(chá)叶产(chǎn)地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是(shì)红棕色但不柔(róu)韧,重发酵者叶底多呈深褐(hè)色(sè)或许黑色,硬(yìng)而易(yì)碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的首要功效:生普普茶气比较浓(nóng)郁，茶多酚的含量(liàng)很高，是防癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑，有(yǒu)一(yī)种清洗(xǐ)身(shēn)心的(de)清彻(chè)感，关于(yú)血管的疏理也比较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的首要功效：具有明显的(de)瘦身(shēn)作用。