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菜籽(zǐ)油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜(cài)籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很(hěn)好地被人体吸收，平(píng)日里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物(wù)，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗称(chēng)的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思(yóu)，是(shì)用(yòng)油(yóu)菜籽榨出(chū)来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人(rén)，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜籽油如(rú)何去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下(xià)锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就(jiù)没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出(chū)，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒(mán)头片(piàn)油炸，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮等等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到(dào)密(mì)封的瓶子当(dāng)中进行(xíng)存放(fàng)。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么(me)去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却(què)后，将其(qí)装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

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