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铁(tiě)观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型(xísimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服ng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味(wèi)道(dào)感(gǎn)应，凡(fán)味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

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