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大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存(cún)时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表(fāng)法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的(de)话(huà)完(wán)全可(kě)以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也(yě)会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的(d皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表e)本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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