距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供(gōng)应不(bù)稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美(měi)元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口(kǒu)总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方和生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选(xuǎn)购(gòu)产白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗品的关(guān)键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然(rán)很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中并未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至六个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)价(jià)格可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到(dào)消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间(jiān)并(白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗bìng)不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在(zài)内的(de)多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐(lè)白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗官方发(fā)布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预(yù)测或实(shí)际(jì)产量不及(jí)预(yù)期，巴西(xī)甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续(xù)快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司(sī)称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一(yī)个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上升。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗