燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年(nián)年报(bào)，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收(shōu)为(wèi)132.02亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一年实现营(yíng)收(shōu)和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利(lì)润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性(xìng)初始补偿(cháng)收益影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结构、上调产品售价的结果。

　　相(xiāng)比(bǐ)于净利(lì)润的(de)高增长，上述三家啤酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品(pǐn)的表现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字增(zēng)长的背后亦(yì)不乏关厂减员(yuán)、出(chū)售土(tǔ)地等降低经营(yíng)成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是(shì)为了提高(gāo)运行(xíng)效率，降低运(yùn)营成本，同时淘(táo)汰低端落后产能，而新(xīn)增产(chǎn)能(néng)是为了利用(yòng)自身品牌、品质和区(qū)位优势，扩(kuò)大什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法高端(duān)产(chǎn)品的占(zhàn)比，符合整个行业消(xiāo)费结构升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来(lái)高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量(liàng)市场转为存(cún)量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年，上述三家啤酒上(shàng)市(shì)公司的产品销(xiāo)量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)幅(fú)度均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量444万千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局(jú)面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定在(zài)高端(duān)化(huà)上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的(de)基础上推出首(shǒu)款超(chāo)高(gāo)端烈性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生(shēng)及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第(dì)二品牌”战略的(de)同(tóng)时(shí)，也(yě)加快布局高端和超(ch什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法āo)高端市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大(dà)单品战略(lüè)，形(xíng)成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表的大单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤(pí)酒的售(shòu)价也(yě)不(bù)断上(shàng)涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为(wèi)“一(yī)世传奇”的(de)高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤(pí)酒，每瓶(píng)售(shòu)价高达(dá)1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的售价也只(zhǐ)售(shòu)999元(yuán)。

　　高(gāo)端化路线对业绩的(de)提振效应明(míng)显。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千(qiān)升(shēng)，约(yuē)占全年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品“燕京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨(dūn)价看，中信证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升(shēng)，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润(rùn)啤酒通过其(qí)全资子公(gōng)司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业(yè)股权，成(chéng)为(wèi)这两家白酒(jiǔ)企业的(de)实(shí)控方。

　　业(yè)内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是希望借助白(bái)酒来(lái)实现高端(duān)化发(fā)展(zhǎn)。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一(yī)边扩(kuò)建(jiàn)产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业的营收增速(sù)放缓，但净利润大(dà)多实(shí)现了可观的增(zēng)长，除了(le)高端化战略带来的拉(lā)动效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩(suō)减成本的策略(lüè)有关。

　　华(huá)润啤酒在年(nián)报中透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中国(guó)内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前(qián)正持(chí)续(xù)推动优化产能(néng)布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于2022年一(yī)次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安置费用和关厂相关的固定资产减值亏(kuī)损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒(jiǔ)企业优化经营(yíng)的常用(yòng)手段(duàn)。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着(zhe)手开始进行关(guān)厂动(dòng)作，同时调整和精简总部(bù)和工(gōng)厂员(yuán)工架(jià)构(gòu)，压(yā)缩管理层级，未来公(gōng)司(sī)销售、管(guǎn)理(lǐ)费用(yòng)率(lǜ)有望持续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着(zhe)关厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒企业也出现(xiàn)较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍(réng)在延续，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)职员(yuán)工(gōng)数合计为31707人(rén)，较2021年(nián)减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年(nián)在(zài)职员工数合(hé)计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青(qīng)岛啤酒发布公(gōng)告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所属杨家群货场(chǎng)土地进行收(shōu)储。今年3月1日(rì)，公司收到上述(shù)目标(biāo)土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通过资产处置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主要系公(gōng)司(sī)取(qǔ)得处(chù)置土地使用权等长期(qī)资产的收(shōu)益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投(tóu)资有限公司及本公(gōng)司间接全资附属公(gōng)司华润(rùn)雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补偿协(xié)议，华润啤酒就出(chū)让其拥有的地块(kuài)收(shōu)取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益13.16亿元(yuán)。仅此一(yī)项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年(nián)约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业也(yě)在筹(chóu)划新增产能。

　　根据(jù)官方(fāng)资(zī)料，2022年，华(huá)润啤(pí)酒共有7个搬迁(qiān)新(xīn)建项目(mù)启动，包括蚌埠80万千升(shēng)/年搬(bān)迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新建项目等(děng)，同时还有8个项(xiàng)目正式投产运营，包括(kuò)杭(háng)州工厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增12万(wàn)罐/小时(shí)罐(guàn)装生产线(xiàn)项目等。此外，燕(yàn)京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也(yě)在(zài)年度报告中披露了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法