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魔芋为什(shén)么(me)没(méi)有热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量

　　魔(mó)芋不像是其他(tā)根茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是含有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有(yǒu)可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消(xiāo)化，还能吸收大量(liàng)的水分，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量(liàng)的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹(季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗fù)感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤(xiān)维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃(chī)会有效的促(cù)进肠(cháng)的蠕动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并且(qiě)还能(néng)降血压(yā)、降低血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的(de)吃魔芋能(néng)够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨(gǔ)骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低(dī)热量(liàng)，但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定(dìng)要(yào)煮三个小时以(yǐ)上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种(zhǒng)维生素和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿物(wù)质元素，还(hái)含有人类所需要(yào)的魔芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些(xiē)种类块茎富含(hán)魔芋多糖(táng)，尤(yóu)其(qí)是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的(de)气味，通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的植(zhí)物，挖(wā)出来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然(rán)后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一(yī)丁点，绝对一(yī)丝没(méi)有的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会(huì)明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁调一下。

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