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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通(tōng)风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心的壳(ké)质物(wù)，内含的(de)空气相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的(de)压力(lì)较小。

　　但(dàn)其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较(jiào)简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢(huān)热(rè)而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然(rán)后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把(bǎ)青椒进行消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方(fāng)法在民间(jiān)比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸，然后在(zài)缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要(yào)将(jiāng)青椒(jiāo)进行消毒，然后(hòu)放(fàng)入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑(sù)料布将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青(qīng)椒不适合(hé)冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的(de)环境，也会(huì)让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐烂(làn)，所以青椒需要(yào)在(zài)干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接(jiē)的(de)保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保(bǎo)证(zhèng)清水盆中(zhōng)的(de)水不(bù)要(yào)进(jìn)入塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱(xiāng)子(zi)用透明(míng)胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这个方法保存青椒可达一个月不(bù)坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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