意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联(lián)合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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