榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的(de)本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果等不(bù)及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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